| 魚名 | ホウボウ | 投稿者 | BackRash |
||
|
|||||
| 採取日 | 2000/11/05 | 採取場所 | 福井県三国沖 | 船名 | 正栄丸 福井県 三国港 |
| 水深(m) | ３２ｍ | 大きさ(cm) | 33cm（全長） | 重さ(kg) | |
| 採取方法 | 胴突仕掛け | 餌・ルアー | オキアミ | ||
| コメント | 釣人は友人の奥さん。尺あじ、真鯛、チダイ、カワハギ、マサバ、マイワシ、カイワリ等をバコバコと。餌つけ、針はずしに慣れたらとんでもない事になりそうでした。 | ||||
| 食味評価 | |||||
| 標準和名 | ホウボウ |
| 科・属 | ホウボウ科ホウボウ属 |
| 学名 | Chelidonichthys spinosus |
| 別名・地方名 | ウチモギ カナガシラ ギス キミオ キミヨ コウボウ コト コトチ シシツボ ホコノウオ ホンボウ |
| ちょっと解説 | 北海道南部以南；〜南シナ海に分布。魚食性。甲殻類等を捕食。２５〜３５cm 。ウキブクロを使ってボー、ボーと鳴くため、この名前が付いたと言われる。ホウボウ科の各種は胸鰭下部の３本の軟条が分離し、これで海底を歩くように移動する。これらの遊離軟条の先端には感覚細胞があり、餌を探すのに役立っている。（さかな） |
| 似た魚と見分け方 | カナガシラは、一般に赤橙〜赤色で、斑点も模様もなく、鱗が大きいのいで見分けがつく。 |
| 釣り時 | 福井県で１１月に実績あり。 |
| 注意！ （毒性など） |
|
| 食味評価 | 生食： ☆☆☆−− （投稿者の平均点） 3.0 加熱： ☆☆−−− （投稿者の平均点） ？ |
| 旬と料理法 | 旬は春。クセのない白身なので、刺身で旨い。アラは鍋やすまし汁の具にしよう。 |
| 魚名 | ホウボウ | 投稿者 | BackRash |
||
|
|||||
| 採取日 | 2000/11/05 | 採取場所 | 福井県三国沖 | 船名 | 正栄丸 福井県 三国港 |
| 水深(m) | ３２ｍ | 大きさ(cm) | 33cm（全長） | 重さ(kg) | |
| 採取方法 | 胴突仕掛け | 餌・ルアー | オキアミ | ||
| コメント | 釣人は友人の奥さん。尺あじ、真鯛、チダイ、カワハギ、マサバ、マイワシ、カイワリ等をバコバコと。餌つけ、針はずしに慣れたらとんでもない事になりそうでした。 | ||||
| 食味評価 | |||||
