| 標準和名 | キツネダイ |
| 科・属 | ベラ科タキベラ属 |
| 学名 | Bodianus oxycephalus |
| 別名・地方名 | アカシキ イノシシ オテルベラ オテルベロ キザミ キツ キツネ キツネタルミ キツネベラ キツメベロ サクラダイ |
| ちょっと解説 | 相模湾以南;西部太平洋に分布。底棲動物を捕食。25〜40cm |
| 似た魚と見分け方 | 口が尖って、キツネを連想させるのが特徴。幼魚〜成魚は体にかなり大きな赤色斑が数個ある。老成魚になると、この赤色斑は消失する。 タキベラは背部後方に黒色斑があり、その前が淡黄色斑になっている。 ホシササノハベラは、口が尖っているが、口から目の下にかけて、褐色の線がある。 |
| 釣り時 | 神奈川県で12月に実績あり。 |
| 注意! (毒性など) |
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| 食味評価 | 生食: ?−−−− (投稿者の平均点) − 加熱: ☆☆☆−− (投稿者の平均点) 2.5 |
| 旬と料理法 | 白身だがこれといった特徴がない(李太郎さん) |
| 魚名 | キツネダイ | 投稿者 | |||
| 採取日 | 1999/12/18 | 採取場所 | 神奈川県 城ヶ島沖 | 船名 | 鈴清丸 神奈川県 長井港 |
| 水深(m) | 60m | 大きさ(cm) | 重さ(kg) | ||
| 採取方法 | エサ釣り | 餌・ルアー | サバの切り身 | ||
| コメント | カサゴの大物だと思った。見た感じはベラの仲間だと | ||||
| 食味評価 | 生食:- 加熱:2.5点 白身だがこれといった特徴がない |
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