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標準和名 ムラソイ
科・属 フサカサゴ科メバル属
学名 Sebastes pachycephalus
別名・地方名 ゴマカシ ナツバオリ モブシ
ちょっと解説 千葉県以南;釜山、中国沿岸に分布。卵胎生。20〜35cm
似た魚と見分け方 尾鰭後縁は丸く、体色は黒褐色、体に黒色斑が散在する。オウゴンムラソイは黄色斑が散在する。ヨロイメバルは胸鰭や腹鰭が赤っぽい。
背鰭13棘でカサゴ(背鰭12棘)とは区別がつきます(李太郎さん)
釣り時 情報お待ちしています。
注意!
(毒性など)
 
食味評価 生食: ☆☆☆−− (投稿者の平均点) 3.0
加熱: ☆☆☆☆− (投稿者の平均点) 4.0
旬と料理法 生食はやや磯くさい。(李太郎さん)

魚名 ムラソイ 投稿者

三好@李太郎

murasoi_ritarou01.jpg (4033 バイト)

採取日 1998/05/04 採取場所 千葉県勝浦市(外房) 船名 ショア(地磯)
水深(m)   大きさ(cm) 17cm(全長) 重さ(kg)  
採取方法 ルアー 餌・ルアー エコギアグラスミノーSS
コメント ゴロタ場の波打ち際で釣りました。
食味評価 生食:3点 磯臭いので
加熱:4点