| 標準和名 | ウスバハギ |
| 科・属 | カワハギ科ウスバハギ属 |
| 学名 | Aluterus monoceros |
| 別名・地方名 | オキウマヅラ オキメンボウ サンスナー サントク シャクシハギ シャクシハゲ シャボテン シロハゲ ツノコ ハゲ ハゲノウオ |
| ちょっと解説 | 沿岸の岩礁回りの砂底に住むが、中層に群がることもある。主に底生動物を捕食。相模湾以南;世界中の温暖海域に分布。50cm (さかな) |
| 似た魚と見分け方 | ソウシハギは青い斑点や線からなる模様と大きな尾鰭が特徴。 |
| 釣り時 | 12月に千葉県で実績あり。 兎に角手返しを早くすることです。早ければ1分以内に手返しをするくらいでないとエサ取りにエサを取られて釣りになりません。シマアジが掛かってる可能性もありますから結構強引にやり取りしながら撒いて来る必要があります(紀幸さん) |
| 注意! (毒性など) |
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| 食味評価 | 生食: ☆☆☆☆− (投稿者の平均点) 4.0 加熱: ☆☆☆☆− (投稿者の平均点) 4.0 |
| 旬と料理法 | 旬は秋から冬。 料理法は刺身、鍋物などでしょうか。カワハギの1種ですから内蔵の痛みは早いので肝だけ取ってそれ以外は釣って直ぐに処理する方が無難でしょう。(紀幸さん) |
| 魚名 | ウスバハギ | 投稿者 | |||
| 採取日 | 1998/12/29 | 採取場所 | 千葉県 白浜下川港沖 | 船名 | 誠丸 千葉県 下川港 |
| 水深(m) | 30m | 大きさ(cm) | 44cm(全長) | 重さ(kg) | |
| 採取方法 | 片天秤のコマセ釣り | 餌・ルアー | 付けエサ、コマセ共に生のオキアミ | ||
| コメント | この魚はシマアジを狙っていて釣れる外道です。大体ウスバハギが釣れるときはシマアジの釣れるチャンスでもあります。釣り方は本来シマアジを狙ってますからその釣法になってしまいますが、コマセをドッパと一気に撒いてコマセの煙幕を作ってやります。そうするとシマアジの習性からコマセの中に突っ込むと言うことからその周りにいるウスバハギが食って来ると言う訳です。釣り味は一瞬シマアジが掛かったかのような強力な引きをしますが、段々と揚がって来るに連れて形からがっかりすることが多いようです。 http://www1.sphere.ne.jp/okituri/sub419981229.htm タックル:ダイワ インターライン潮流80−350 |
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| 食味評価 | 生食:4 加熱:4 |
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