| 魚名 | アヤメカサゴ | 投稿者 | |||
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| 採取日 | 1999/06/20 | 採取場所 | 和歌山県 南部沖 | 船名 | 金時丸 和歌山県 南部堺港 |
| 水深(m) | 大きさ(cm) | 24（全長） | 重さ(kg) | ? | |
| 採取方法 | ジギング | 餌・ルアー | 不明 | ||
| コメント | クーラーボックスの中に置いて撮った写真なので、ちょっと影が入ってしまいました。 写りの良い写真の投稿をお待ちしております m(_ _)m | ||||
| 食味評価 | 生食：４ 加熱：４ |
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| 標準和名 | アヤメカサゴ |
| 科・属 | フサカサゴ科カサゴ属 |
| 学名 | Sabastiscus albofasciatus |
| 別名・地方名 | |
| ちょっと解説 | カサゴよりやや深い水深30〜120mの岩礁域に住む。肉食性。卵胎生で、春先に仔魚を生む。 15〜25cm（さかな） |
| 似た魚と見分け方 | ウッカリカサゴ（体色が赤く、胸鰭中央部にある色の暗い部分が薄い） カサゴ（体色が茶色っぽく、胸鰭中央部が濃い茶色） |
| 釣り時 | 関西では夏場に実績あり。 |
| 注意！ （毒性など） |
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| 食味評価 | 生食： ☆☆☆☆− （投稿者の平均点） 4.0 加熱： ？−−−− （投稿者の平均点） ？ |
| 旬と料理法 | 上品な白身。刺身、煮付け、唐揚げ |
| 魚名 | アヤメカサゴ | 投稿者 | |||
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| 採取日 | 1999/06/20 | 採取場所 | 和歌山県 南部沖 | 船名 | 金時丸 和歌山県 南部堺港 |
| 水深(m) | 大きさ(cm) | 24（全長） | 重さ(kg) | ? | |
| 採取方法 | ジギング | 餌・ルアー | 不明 | ||
| コメント | クーラーボックスの中に置いて撮った写真なので、ちょっと影が入ってしまいました。 写りの良い写真の投稿をお待ちしております m(_ _)m | ||||
| 食味評価 | 生食：４ 加熱：４ |
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