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標準和名 ヤリイカ
科・属 ジンドウイカ科
学名 Loligo bleekeri
別名・地方名
ちょっと解説 外套は細長い円錐型で、触腕が著しく小さい。外套長さ18cm (さかな)
似た魚と見分け方 ヤリイカとケンサキイカはよく似ている。詳しくはケンサキイカの項参照。
釣り時 兵庫県で10月に実績あり。但し、関西のシーズンは12月下旬から3月上旬。
注意!
(毒性など)
食味評価 生食: ☆☆☆☆☆ (投稿者の平均点) 5.0
加熱: ☆☆☆☆− (投稿者の平均点) 4.0
旬と料理法 ケンサキイカと同じく、刺身で非常に旨い。ゲソも塩焼き、ソテーなど、なんでも美味しい。

魚名 ヤリイカ 投稿者

Sampei

yariika01.jpg (2346 バイト) yariika02.jpg (2245 バイト)

採取日 2000/;10/16 採取場所 兵庫県 須磨沖 船名 兵庫県 須磨港 八英丸
水深(m) 20 大きさ(cm) 22(胴長) 重さ(kg)  
採取方法 泳がせ釣り 餌・ルアー 活け小アジ
コメント ハマチ狙いだったが、イカの方が美味しそうだったのでイカ狙いに変更。季節柄アオリイカだと思いこんでいましたが、ヤリイカでした。
釣行記は 釣れない釣り日記 2000/10/16 をご参照ください。
食味評価 生食:5 加熱:4